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Vent D'est Domaine de Cabrol Vin Rouge ● Cabardès

2005 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Vent d'Est - Domaine de cabrol - 2005 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vendanges sont manuelles et les syrah sont vinifiées en macération carbonique. Cet assemblage à dominante syrah peut se déguster assez rapidement, mais se conserve de nombreuses années en gardant la fraîcheur de ses arômes. Accompagnera des plats élaborés et complexes ou des fromages à pâte dure.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Syrah

Terroir Coteaux argilo-calcaires sur les pentes sud de la Montagne Noire, à une altitude moyenne de 300 mètres.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Fromages

Abondance

Avis clients
6

4.67/5

(6 avis client)

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Avatar Fra • 1 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 20/04/2023
On sent le fruit, à la dégustation un peu d'astringence qui se dissipera certainement avec le temps, mais c'est un bon rapport qualité prix.

Domaine de cabrol

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Domaine de cabrol est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vent d'Est 2005.

Appellation

Cabardès

L'appellation Cabardès fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de cabrol avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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