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Languedoc-Roussillon

Domaine de cabrol

4.1
(7 avis clients)
C'est dans ce lieu-dit de Cabrol que se croisent les vents d'est et d'ouest. A tour de rôle ils apportent l'intense chaleur méditerranéenne nécessaire aux cépages méridionaux (syrah et grenache) et l'humidité atlantique permettant aux cépages océaniques, (merlot, cabernet sauvignon et franc, cot ... En savoir plus.

Le Producteur

C'est dans ce lieu-dit de Cabrol que se croisent les vents d'est et d'ouest. A tour de rôle ils apportent l'intense chaleur méditerranéenne nécessaire aux cépages méridionaux (syrah et grenache) et l'humidité atlantique permettant aux cépages océaniques, (merlot, cabernet sauvignon et franc, cot et fer servadou) de s'épanouir pleinement. La qualité des raisins, les vinifications, l’assemblage des cépages et l’élevage des vins permettent d’obtenir le meilleur équilibre entre le fruit et la structure, la rondeur et la complexité, l’intensité et l’élégance.
Inscrit depuis le 12/06/2019
Cabrol départementale 118,
11600 Aragon
7 vins disponibles
entre 9.5 € et 31.9 €
18 scans de ses vins
sur l'application Twil
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