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Domaine Grand

Macvin du Jura Non millésimé | Macvin-du-Jura Vin Blanc | 75cl

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Macvin Du Jura - Domaine Grand - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Un apéritif jurassien exquis! 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, mutage sur jus, elevage en demi-muid, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sans sulfites ajoutés

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille, brillante, reflets or jaune.

Le nez

Notes de marc et de fruits confits. On retrouve souvent du coing, de l'orange amère et de la bergamotte.

Vin Gourmand | Mielleux

La bouche

Arômes riches de fruits confits comme l'orange amère, de miel, de noix et de caramel, le tout dans une grande onctueusité.

Vin Aromatique | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Souvent escarpés, les sols sont principalement composés de calcaires et d'argiles, dont notamment des marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Melon, foie gras, apéritifs au fromage

Viandes

Pastilla d'agneau

Légumes

Girolles aux crevettes

Fromages

Ricotta

Desserts

Crème caramel au beurre salé, galette jurassienne

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Domaine Grand

Domaine Grand est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Macvin Du Jura Non millésimé.