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Arbois Poulsard Grande Réserve Domaine Jacques Tissot Vin Rouge ● Arbois

Epuisé

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Arbois Poulsard Grande Réserve - Domaine Jacques Tissot - - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine est en culture raisonnée : utilisation minimale de produits phytosanitaires grâce au travail du sol et à l’enherbement des parcelles. Le vignoble est plus nature, réinvesti par de no

La dégustation

L'oeil

Le poulsard d'Arbois est très clairs et tirent parfois sur le rosé, le Pinot noir et le Troussseau ont une robe limpide allant du rubis au grenat, souvent avec une belle brillance.

Le nez

On retrouve dans les Arbois rouges des notes de griottes et autres fruits des bois, avec parfois une effluve empyreumatique si le vin a été longtemps élevé en fûts.

Vin Doux | Epicé | Fruité

La bouche

Les poulsards d'Arbois sont très fruités et présentent une grande douceur quand les Trousseau sont plus tanniques et les Pinots plus poivrés.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

16°C

Cépages Pinot noir, Poulsard, Trousseau

Terroir Sol principalement composé d'éboulis de calcaires et de marnes irisées.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

45 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tarte au comté, soupe à l'oignon gratinée à l'emmental

Viandes

Caille, filet mingon de porc

Poissons & fruits de mer

Thon rouge

Légumes

Lentilles

Fromages

Saint-Marcellin, Rocher nantais

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Domaine Jacques Tissot

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Domaine Jacques Tissot est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arbois Poulsard Grande Réserve .

Appellation

Arbois

L'appellation Arbois fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine Jacques Tissot avec ses 0 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

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