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Ratafia Champenois Champagne Olivier Devitry - 70cl Vin Blanc ● Vin de France (Champagne)

2017 70cl

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70cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Ratafia Champenois - Champagne Olivier Devitry - 2017 - Blanc
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Champagne Olivier Devitry

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En quelques mots ...

Elaboré avec du moût( jus) de raisin champenois et de Marc de Champagne (Alcool). Souvent consommé à l'apéritif, il vous surprendra, toujours frais, sur un roquefort ou moelleux au chocolat.

Clément L.

Clément L. Expert Vins & Champagnes

L'occasion idéale de découvrir le véritable apéritif du vigneron champenois !

La dégustation

L'oeil

Le ratafia champenois présente une couleur allant du jaune paille à l’ambré

Le nez

Il propose des arômes de fruits blancs, de fruits secs, de miel et de raisin frais agrémentés de nuances minérales. Avec le vieillissement, apparaissent des parfums plus évolutifs

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Ronde et gourmande ainsi que ses notes boisées

Vin Boisé | Chaleureux | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

18%

Cont.

70cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

terrine de lapereau à l'estragon

Viandes

foie gras

Fromages

roquefort

Desserts

chocolat, digestif

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Un Ratafia très gourmand, avec de subtiles notes boisées

Champagne Olivier Devitry

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Champagne Olivier Devitry est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ratafia Champenois 2017.

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Appellation

Vin de France (Champagne)

L'appellation Vin de France (Champagne) fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Olivier Devitry avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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