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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 déc.
100% pinot noir des parcelles tronchois, pragnon et val-germain. 10% de vins de réserve. 3 ans en cave traditionnelle. Dosage : 3,5g/l. 100% pinot noir. Culture intégrée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, fermentation malolactique, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon technique en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur dorée, bulles fines.
Le nez
Racé, vif.
La bouche
Complexe, puissante, notes de menthe, notes de fruits rouges, bonne persistance.
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Maison Taisne Riocour
Maison Taisne Riocour est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc De Noirs Non millésimé.