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Volnay Domaine Paul Garaudet Vin Rouge | Volnay

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Volnay - Domaine Paul Garaudet - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine Paul Garaudet produit des vins authentiques et dans la lignée des grands vins de Bourgogne qui ont fait sa réputation. Les vins sont élaborés dans la plus pure tradition afin de respecter au mieux le fruit.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Domaine Paul Garaudet

Domaine Paul Garaudet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 2017.