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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Vin Monthelievillage par le Domaine Paul Garaudet est un rouge élégant et distinctif qui incarne les caractéristiques uniques de l'appellation Monthélie en Bourgogne, France. Ce vin exprime avec fidélité le terroir exceptionnel dont il est issu, offrant une véritable expérience sensorielle aux amateurs de vin exigents. D'une robe grenat profonde, ce vin dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, de cerises noires et d'épices délicates, soulignés par des notes terreuses et florales qui ajoutent de la complexité à son bouquet envoûtant. En bouche, le Vin Monthelievillage se révèle équilibré et harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée et une acidité rafraîchissante qui apporte de la vivacité à chaque gorgée. Sa longue finale laisse une sensation persistante et agréable en bouche, témoignant du savoir-faire et de la passion qui ont présidé à sa conception. Ce vin rouge incarne à merveille l'essence et le charme des vins de Bourgogne, et saura ravir les palais les plus exigeants en quête d'authenticité et d'élégance. À déguster en accompagnement de plats raffinés ou à savourer seul pour apprécier pleinement sa délicatesse et sa personnalité unique.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est riche, chaleureux, rond et charnu.
Vin Charnu | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Coteaux de galets.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, caviar d'aubergines.
Viandes
Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc
Légumes
Velouté de champignon.
Fromages
Crottin du Morvan, tomme,
Desserts
Profiteroles
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Domaine Paul Garaudet
Domaine Paul Garaudet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthelievillage 2019.
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Paul Garaudet avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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