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Les Rouvrettes Louis Jacquard Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Rouvrettes - Louis Jacquard - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Racé sur une finale brillante et une belle minéralité. Un ensemble somptueux d’une très grande classe.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis légèrement foncée

Le nez

Le nez s’ouvre sur des petits fruits rouge d’une belle intensité.

Vin Fruité

La bouche

Le touché de bouche est soyeux, souple et à la hauteur de l’impression aromatique.

Vin Elégant | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir Sol calcaire à nuance sableuse

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras poêlé

Viandes

Pièce de bœuf, volaille rôtie ou caramélisée

Fromages

Fromage aux saveurs douces comme la chaource, brie, tomme, époisse ou cantal

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Louis Jacquard

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Jacquard avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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