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Les Lavières Savigny-les-Beaune 1Er Cru Domaine Louis Chenu Père & Filles Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune
Epuisé
La cuvée les lavières du domaine louis chenu un vin de bourgogne rouge sur la fraîcheur avec une belle vivacité sur des tanins enrobés. Il est un magnifique représentant de son appellation savigny-les-beaune 1er cru.
L'oeil
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Le nez
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.
Vin Elégant | Rond | Tannique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terrains calcaires à nuances sableuses.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebab , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Légumes
Pâtes et risottos, wok de légumes.
Fromages
Camembert, brie.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Louis Chenu Père & Filles
Domaine Louis Chenu Père & Filles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Lavières Savigny-les-beaune 1er Cru .