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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Domaine frantz chagnoleau - la fournaise 2018le domaine frantz chagnoleau est situé dans le mâconnais, en bourgogne. Le vignoble de 6,8 hectares est géré par frantz chagnoleau et caroline gon dans le respect de l’environnement, en agriculture biologique. à la cave, ils sont très peu interventionnistes. Les vins fermentent avec les levures indigènes et après les fermentations alcooliques et malolactiques, ils sont conservés sur leur lies.la fournaise est un saint-véran d'une petite parcelle de 25 ares située à une altitude élevée. Ce chardonnay est élevé en pièces bourguignonnes puis élevé sur lies pendant 15 à 18 mois.cépage : 100% chardonnay
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Frantz Chagnoleau
Domaine Frantz Chagnoleau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fournaise 2018.
Appellation
Saint-Véran
L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Frantz Chagnoleau avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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