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  • 18.5
    JR
  • 94
    VN
  • 95
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Richebourg Grand Cru - Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot - 2017 - Rouge
    En quelques mots ...

    Au coeur des parcelles de la commune de Vosne-Romanée, le grand cru "Richebourg" est, sans nul doute, l'un des grands crus les plus connus et les plus recherchés de la Côte de Nuits. L'appellation ne s'étend que sur 8 petits hectares, pour une production annuelle d'à peine 40 000 bouteilles. Elle est encerclée par des "célébrités" dont la Romanée et la Romanée Conti et produit des vins rouges, élaborés à base de pinot noir, offrant un potentiel de garde de 8 à 20 ans. Il faudra d'ailleurs attendre 4 à 5 ans afin de découvrir toute la séduction de ce vin et apprécier sa palette aromatique. Les sols sont constitués d'une mince couche d'argile sous laquelle se trouvent des éboulis de petites pierres blanches et d'argiles brunes, puis la roche mère du Jurassique moyen.

    La dégustation

    L'oeil

    Joli rouge rubis profond.

    Le nez

    Nez de belles notes de cacao, sur un fond fumé.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    En bouche, le corps présente des tanins bien enveloppés qui donnent beaucoup d'épaisseur au vin, de beaux arômes de fruits avec une finale cacaotée. Une belle longueur, très aromatique.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers rôtis accompagnés de champignons, d'oignons confits, et de quelques épices. Un civet de lièvre ou un cuissot de sanglier poché aux aromates.

    Fromages

    Fromages doux comme le comté, le reblochon, ou le cîteaux.

    Notes des guides

    4.69/5

    (3 notes de guides)

    18.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Decider

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    Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot

    Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Richebourg Grand Cru 2017.