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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot
Gevrey-Chambertin les Murots 2018 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 1 et le 4 oct.
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En quelques mots ...
Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Notre parcelle d' 1,4 hectare est située en bas de coteau sur le lieu-dit Les Murots. Les sols sont argilo-calcaire à dominance calcaire. En surface, une forte proportion de graviers d'éboulis, amenés par le cône de déjection de la Combe de Lavaux, donne à ces sols un caractère drainant et favorise particulièrement la maturation des raisins par le renvoi de la chaleur et des rayonnements solaires. Ce sol léger en surface confère aux vins de Gevrey-Chambertin une palette de petits fruits rouges, des notes minérales, ainsi qu'une souplesse caract éristique de ce terroir.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rouge rubis avec quelques reflets framboise.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien murs sur des notes boisées et épicées.
Vin Epicé | Fruité | Fumé
La bouche
Gourmand et velouté, ce vin est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. Une belle finale, persistante, sur le fruité du premier nez.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièces de viandes rouges, petits gibiers.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Clafouti aux cerises.
Notes des guides
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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot
Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 61 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Les Murots 2018.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot avec ses 61 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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