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Pommard Albert Bichot Vin Rouge | Pommard

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Pommard - Albert Bichot - 2020 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Pommard est l'une des plus célèbres communes de la côte de Beaune et est connu pour ses vins rouges. Les sols sont brun/rouge riches en calcaires durs du piémont et donne les vins parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne. Ils sont plus puissants que leurs voisins de Beaune et on dit souvent que ce sont des vins masculins.

La dégustation

L'oeil

Belle robe couleur rubis avec des nuances cerise.

Le nez

Son premier nez est délicatement fumé-boisé, avec une évolution sur des notes fruitées de framboise et de prune légèrement épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle souplesse avec des tanins fondus mais bien présents. Belle minéralité sur un fruit de prune bien structuré et une belle persistance aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de perdreaux.

Viandes

Gibier à plumes sauce au vin, veau, civet de chevreuil, marcassin.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

La majorité des fromages (époisses, livarot, pont l'êvèque).

Avis clients
17

4.53/5

(17 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Le domaine Bichot nous offre là un excellent Pommard, à la fois tannique, fruité et charpenté. Un vin qui peut attendre pour offrir toute sa puissance aromatique
5/ 5
5
Achat verifié
Que dire...on s'approche de l'excellence pour ce vin! Prix imbattable! Délicieux Pommard de la Maison Albert Bichot. Un pinot noir tout en finesse
5/ 5
5
Achat verifié
Un pommard qui se place parmi les grands: sur des notes florales et fruitées. Les tannins sont soyeux. Un vin qui vous transporte!
5/ 5
5
Achat verifié
Nez boisé. On retrouve le vieillissement en fut de chêne en bouche avec une légère acidité. Année à déguster maintenant
4/ 5
4
Achat verifié
Une des meilleur appellations de bichot, ce Pommard est bleuffant de richesse, à garder encore un peu en cave pour qu’il évolue encore.
4/ 5
4
Achat verifié
Très renommé, ce vin ne m'a vraiment pas déçu, dégusté autour d'une bonne viande, un réel plaisir. A laisser vieillir cependant.