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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
D’abord forteresse militaire du Duché de Bourgogne construite en 1298, le Château a subi d’importantes transformations au cours des siècles. La cuverie et la cave, bâtiment de 75 mètres de long construit en 1728, sont particulièrement remarquables et toujours en activité. Les vins du Château de Dracy sont distribués par Albert Bichot depuis 1905 !
La dégustation
L'oeil
Rubis pourpre profond.
Le nez
Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.
Vin Animal | Fruité
La bouche
Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.
Fromages
Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
FGA73
• 5 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 03/01/2022
Costaud, à déguster "accompagné", avec des amis mais aussi une bonne viande... bien épauler le vin 1 heure avant de le boire ; il est excellent !
5/
5
5
Achat verifié
Excellent pommard. Rond et prêt à boire. J'adore le pommard et c'est un des meilleurs que j'ai eu l'occasion de boire. Merci Twil!
5/
5
5
Achat verifié
Un pur plaisir.
Pour le niveau de prix je ne connaît pas d'alternative qui soit meilleure.
4/
5
4
Achat verifié
Le château de Dracy est un vin rouge très lumineux avec des parfums de sureau et de cassis un peu épicés. En bouche une bonne minéralité et des tanins également épicés. Un grand vin.
4/
5
4
Achat verifié
Vin ample et harmonieux, charnu, des fruits bien rouges et quelques épices ( du gibier en plat )
3.5/
5
3.5
Achat verifié
3,8/5
Pas mauvais, mais doit pouvoir mieux faire pour un Pommard. Arômes de fruits rouges et de cerise légèrement "kirschée". Souple et velouté, mais manque un peu de corps.
Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Château de Dracy 2018.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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