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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est issue d'une parcelle de 3,5 ouvrées située au coeur du climat "En Caradeux". Ce 1er Cru est un vin de garde et de gastronomie.
L'oeil
La robe est de couleur jaune pâle, brillant.
Le nez
Le nez est franc avec des notes de citron et de poire.
La bouche
En bouche, le vin est minéral avec des notes « citron confit », d’épices et de poire croquante avec une grande longueur en bouche.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Jambon persillé.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, poissons.
Légumes
Risotto aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringuée, desserts à base d'agrumes.
5/5
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Charmocort - Maison Antonin Cosnier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2019.