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Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques

Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques Maison Joseph Drouhin Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2013 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013

Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques - Maison Joseph Drouhin - 2013 - Rouge

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En quelques mots ...

En 630, un vigneron de la Côte de Nuits nommé Bertin décide de planter du pinot noir sur sa terre, en copiant les pratiques des moines voisins. Le résultat fut spectaculaire et le vin du "champ de Bertin" devint célèbre et inspira le nom du village. 2012 : Les vins offrent une belle ampleur soutenue par une acidité assez fraîche. La structure tannique n'est pas trop marquée mais l'équilibre de l'ensemble devrait conférer un très beau potentiel de vieillissement. La Côte de Nuits montre une belle intensité et maturité.

La dégustation

L'oeil

"Magnifique couleur d'une profondeur intense." Véronique Boss-Drouhin

Le nez

"Le nez développe des arômes de petits fruits noirs bien mûrs, de cuir et d'épices." Véronique Boss-Drouhin

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

"En bouche, le vin est concentré et puissant sur une bonne structure tannique. Très belle longueur". Véronique Boss-Drouhin

Vin Long | Plein

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Le site : au nord de la Côte de Nuits, un village célèbre, pas uniquement pour ses neufs divins Grands Crus. Un vin dont la qualité est à la mesure de la réputation de son nom. Le vignoble "Lavaux Saint-Jacques" se trouve au nord de la commune, au départ

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Ravioles au foie gras, rillettes de canard

Viandes

Cerf sauce grand veneur, cuissot de sanglier, magrets de canard

Légumes

Omelettes aux cèpes

Fromages

Fromages de caractère

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Maison Joseph Drouhin

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Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 87 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2013.

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Service client dédié	Inclus
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Accès aux allocations et vins rares	Inclus

Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques Maison Joseph Drouhin Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

Vin Animal | Epicé | Fruité

Vin Long | Plein

Cépages Pinot noir

Terroir Le site : au nord de la Côte de Nuits, un village célèbre, pas uniquement pour ses neufs divins Grands Crus. Un vin dont la qualité est à la mesure de la réputation de son nom. Le vignoble "Lavaux Saint-Jacques" se trouve au nord de la commune, au départ

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