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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Echezeaux Grand Cru - Domaine Gilles Jayer - 2013 - Rouge
En quelques mots ...

Le vin Echezeaux Grand Cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Gilles Jayer. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Echézeaux. Il est vendu sur Twil au prix de 211,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Gilles Jayer, produit 50 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, vive et profonde.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche et complexe mêlant notes de fruits noirs mûrs, notes épicées sur le poivre et le musc, notes de sous-bois avec des nuances de terreau humide et de champignons.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est franc et puissant. Ses tanins s'arrondissent avec l'âge et offrent rondeur et gourmandise.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marne bajocienne et revêtement caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Gigot d'agneau.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Cîteaux, Saint-Nectaire, Coulommiers, Brillat-Savarin, Reblochon.

Desserts

Entremet poire chocolat.

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Domaine Gilles Jayer

Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echezeaux Grand Cru 2013.