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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs est un vin de gastronome. Elaboré exclusivement à base de Pinot Noir issu d’une parcelle située à Gevrey-Chambertin, puissant et expressif, cette cuvée dévoile un nez aux parfums fruités, boisés mais aussi épicés. Sa dégustation invite à découvrir un terroir à dominante argileuse, offrant une bouche pleine et complexe, à la vinosité vigoureuse.
La dégustation
L'oeil
Sa robe dorée et la finesse de son effervescence sont ses atouts charme.
Le nez
Un nez marqué par le Pinot Noir, aux arômes de prime abord fumés et boisés, puis rappelant les fruits à l’eau de vie ou le miel.
Vin Fruité
La bouche
La bouche est souple et crémeuse avec un caractère puissant qui offre une belle longueur. Un Crémant de Bourgogne de gastronome, vineux et complexe, à déguster tout au long d’un repas, qu’il soit classique ou raffiné.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
9°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer en sauce.
Desserts
Tartes aux fruits rouges, sorbets.
Avis clients
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Louis Bouillot
Louis Bouillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Grands Rayes-Blanc 2005.
Appellation
Crémant-de-Bourgogne
L'appellation Crémant-de-Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Bouillot avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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