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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Épuisé
En quelques mots ...
Un Crémant de Bourgogne tout en harmonie. Le vin Les Dessus de Vermots est un vin Effervescent produit dans la région Bourgogne en France, par Louis Bouillot. Ce millésime 2005 est issu de l'appellation Crémant-de-Bourgogne. Il est vendu sur Twil au prix de 18,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Louis Bouillot, produit 54 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe soutenue et brillante, jaune gris aux reflets dorés.
Le nez
Un nez complexe, aux arômes aériens de miel et de petits fruits rouges comme la groseille ou la cerise, auxquelles se mêlent des notes légèrement toastées et beurrées.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le Pinot Noir est présent mais délicat. L’attaque est suave, avec une belle harmonie, entre le velours et la fraîcheur. La finale est ronde et longue, laissant apprécier un bel équilibre des saveurs.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
9°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer en sauce.
Desserts
Tartes aux fruits rouges, sorbets.
Avis clients
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Louis Bouillot
Louis Bouillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Dessus de Vermots 2005.
Appellation
Crémant-de-Bourgogne
L'appellation Crémant-de-Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Bouillot avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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