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Chambolle Musigny 1Er Cru les Feusselottes Domaine Méo-Camuzet Vin Rouge ● Chambolle-Musigny
2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Désormais également vigneron en oregon, jean-nicolas méo est propriétaire de ce domaine de référence, dont les qualités sont largement reconnues par le marché mondial, et dont les collectionneurs s'arrachent la moindre bouteille. Une petite activité de négoce vient compléter la gamme du domaine. Il a su habilement pérenniser le style des vins, de grands bourgognes parfumés, policés par des élevages luxueux mais dotés d'une étoffe et d'une profondeur de texture admirables, entre classicisme et modernité. Les parfums s’épanouissent avec quelques années de bouteille et les vins gagnent en profondeur. L'objectif du domaine est de produire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. Il faut parvenir à l'équilibre, tout en respectant la personnalité du terroir et du millésime. Pour cela, il faut faire preuve de beaucoup de respect, au cours de toutes les étapes de l'élaboration du vin. Cela commence déjà à la vigne ! Un certain nombre de pratiques sont mises en oeuvre pour réaliser ces objectifs : viticulture qui cherche à favoriser les équilibres naturels et à révéler le terroir, contrôle des rendements, récolte précautionneuse, tri des raisins avant une
La dégustation
La bouche
Rond et elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Quasi de veau aux girolles - risotto aux morilles
Avis clients
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Domaine Méo-Camuzet
Domaine Méo-Camuzet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2016.
Appellation
Chambolle-Musigny
L'appellation Chambolle-Musigny fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Méo-Camuzet avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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