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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Chablis 1er Cru - Montmains est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean Collet & fils. Ce millésime est issu de l'appellation Chablis Premier Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 32,54 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Jean Collet & fils, produit 9 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité | Sec
La bouche
La jeunesse aromatique de fleurs blanches de ce Montmains débouche sur un vin structuré riche et gras, avec une acidité peu prononcée en bouche, une belle longueur de fruits mûrs.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Poisson finement cuisiné ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés.
Fromages
Plateau de fromages, bries, gouda et gruyères.
Desserts
Tartes aux fruits
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Domaine Jean Collet & fils
Domaine Jean Collet & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru - Montmains .
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean Collet & fils avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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