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Chablis 1Er Cru Beauroy Domaine Passy le Clou Famille Descombe Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Chablis 1er cru Beauroy Domaine Passy Le Clou - Famille Descombe - 2021 - Blanc
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Famille Descombe

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En quelques mots ...

Situé dans le département de l’Yonne, le vignoble de Chablis longe une petite rivière, le Serein. Les climats se répartissent entre la rive droite et la rive gauche. Le Domaine Passy le Clou, propriété de la Famille Descombe, compte 21 parcelles disséminées dans le Chablisien, chacune d'elles vinifiée de manière indépendante afin d'être au plus près de l'expression du terroir.

La dégustation

L'oeil

Or pâle.

Le nez

Expressif, arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine).

Vin Floral

La bouche

Rond, expressif, sec et minéral.

Vin Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
7

4.36/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Avatar Cécile • 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/01/2021
belle longueur en bouche
4.5/ 5
4.5
Avatar Fatia • 35 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 22/02/2021
excellent
4/ 5
4
Avatar Chris • 9 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 07/02/2021
Belle minéralité avec des notes exotiques de goyave et d'ananas, chardonnay bien beurré, à boire dès aujourd'hui ou à oublier en cave, au choix !
4/ 5
4
Avatar Arnold • 23 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 04/04/2021
Robe pâle. Nez toasté, complexe, sur la pomme, le citron, le beurre. Bon équilibre et belle fraîcheur. Long en bouche. À ouvrir ou à garder
4/ 5
4
Avatar Conan • 15 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 15/04/2021
Un Chablis 1er cru typique avec des notes salines et des notes de silex
Appellation

Chablis Premier Cru

L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Famille Descombe avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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