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  • 14.5
    RVF
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    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Les Boisseaux - Domaine Petitjean - 2018 - Rouge
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    • Classique Classique
    • HVE HVE
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    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Petitjean

    Livraison estimée entre le 11 et le 12 août

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire rigoureuse. Les raisins sont vendangés à pleine maturités, égrappés puis vinifiés en macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours dans des cuves thermo-régulées. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    Bouche juteuse et souple, tanins poudrés et savoureux , beau volume et équilibre dans ce rouge soigné, mais auquel l'élevage apporte de la sécheresse

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est pourpre avec des reflets rubis.

    Le nez

    Le nez est aromatique avec des arômes de fruits rouges.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est rond avec notes de fruits rouges et une belle longueur en bouche.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire sur kimméridgien.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de boeuf, gibier en sauce.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de framboise.

    Notes des guides

    3.99/5

    (2 notes de guides)

    14.5 / 20 La Revue du Vin de France

    87 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    Domaine Petitjean

    Domaine Petitjean est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Boisseaux 2018.