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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Aloxe Corton est l’un des vignobles du nord de la Côte de Beaune, à cheval sur les communes d’Aloxe Corton et de Ladoix Serrigny. Le vignoble couvre 245 ha dont 96 ha en appellation Aloxe Corton, 29 ha sont répartis sur les 14 Premiers Crus de l’appellation qui comporte également deux Grands Crus prestigieux : le Corton rouge ou blanc et le Corton Charlemagne (blanc uniquement).
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rouge foncée.
Le nez
Nez expressif qui présente des notes de petits fruits rouges (framboises, fraises) et de petits fruits noirs (cassis, mûre).
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
un vin robuste, corsé, mais une structure raffinée. Tendre et fruité, finement boisé, aux tanins soyeux, il est bien équilibré et racé.
Vin Boisé | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
15°C
Cépages -
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte au vin, gibiers à poil mariné, bœuf bourguignon, confit de canard
Fromages
Epoisses - Ami du Chambertin
Avis clients
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin ALOXE CORTON 2018.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 29 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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