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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Situation Nos vignes sont situées sur la commune d'Aloxe Corton, appellation communale du vignoble de la Côte de Beaune. Production Environ 6 000 bouteilles Vinification Traditionnelle, fermentation alcoolique en cuves avec régulation de température puis élevage en fûts de chêne (dont 25% en fûts neufs).
Fiche Technique
Garde
2033 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Boeuf, lapin, veau, viande blanche rôtie
Fromages
Fromage à pâte molle
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Domaine Chevalier Père et Fils
Domaine Chevalier Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton 2021.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Chevalier Père et Fils avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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