Vignobles du Hayot

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Vignobles du Hayot

Les sous-sols jouent un rôle essentiel dans la qualité du vin. Graveleux, argileux ou calcaires, ils donnent à chaque commune du Sauternes sa propre personnalité Les cépages du sauternais sont : – le sémillon qui confère au liquoreux sa rondeur et sa souplesse ; – le sauvignon qui apporte au vin son énergie et sa vigueur ; la muscadelle qui ajoute son parfum de muscat. Ces cépages sont choisis en fonction de la nature des sols. C’est pourquoi si l’ensemble des vignobles du Hayot sont constitués de 90% de sémillon et 10% de sauvignon chacun des Châteaux du vignoble offre son caractère propre lié à la nature de son sol.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Romer du Hayot Blanc 2009 Sauternes Pas de note
Château Romer du Hayot Blanc 2003 Sauternes Pas de note
Château Romer du Hayot Blanc 2001 Sauternes Pas de note
Château Romer du Hayot Blanc 2010 Sauternes Pas de note
Château Romer du Hayot Blanc 2008 Sauternes Pas de note
Château Camperose du Hayot Blanc 2009 Sauternes Pas de note

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Bordeaux France ● 4711 likes ● 42347 twils ● 0 producteurs
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