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Château Sigalas Rabaud

Château Sigalas Rabaud 2019 | Sauternes Vin Blanc | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Sigalas Rabaud - Château Sigalas Rabaud - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce 1er Cru classé de 1855, est le fruit de beaucoup de travail au sein des 14 hectares du vignobles. La richesse aromatique est impressionnante.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez s’ouvre avec des arômes de fruits à chair blanche.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

9

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres

Viandes

Foie gras, pintade, faisan

Poissons & fruits de mer

Saumon cru

Fromages

Fromages persillés (Roquefort)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Château Sigalas Rabaud

Château Sigalas Rabaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sigalas Rabaud 2019.