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Château Rabaud-Promis Château Rabaud-Promis Vin Blanc ● Sauternes

2018 75cl
  • 90
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Rabaud-Promis - Château Rabaud-Promis - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    L'assemblage final a lieu suite à une dégustation en famille, pour élaborer un Sauternes pas exagérément chargé en sucre, bien équilibré entre acidité et alcool, avec de l'onctuosité et une expression aromatique parfaite. James Suckling ( 92 )

    La dégustation

    L'oeil

    Une jolie couleur jaune paille.

    Le nez

    Un nez mielleux avec des notes de fruitées.

    Vin Fruité | Mielleux

    La bouche

    Une bouche riche, tendre avec une complexité intéressante et une jolie finale en fraicheur.

    Vin Aromatique | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir Argilo calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huitres

    Viandes

    Poulet Grillé

    Poissons & fruits de mer

    Brochette de gambas aux agrumes

    Fromages

    Fromages persillés.

    Desserts

    Sorbet

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    Avis clients
    4

    4.63/5

    (4 avis client)

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    Château Rabaud-Promis

    Château Rabaud-Promis est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rabaud-Promis 2018.