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Château Haut Bergeron Château Haut Bergeron - Famille Lamothe Vin Blanc ● Sauternes

2016 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Haut Bergeron - Château Haut Bergeron - Famille Lamothe - 2016 - Blanc
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Trésors de Bacchus

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En quelques mots ...

À la couleur, au nez et en bouche, il offre en général un sentiment d’équilibre et de richesse.

La dégustation

L'oeil

La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.

Le nez

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Argile

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres

Viandes

Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques

Poissons & fruits de mer

Saumon cru

Fromages

Fromages persillés (Roquefort)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

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Château Haut Bergeron - Famille Lamothe

Château Haut Bergeron - Famille Lamothe est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Bergeron 2016.