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Château Moulin Riche Château Moulin Riche Vin Rouge ● Saint-Julien

2017 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Domaine viticole : château léoville poyferré cépages : petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot région : saint-julien style de vin : saint-julien alliances mets et vin : bœuf, a

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donne un équilibre général intéressante. Finesse du St Julien mêlée à la force du Pauillac.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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