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Frank Phélan Château Phélan Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Frank Phélan - Château Phélan Ségur - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Créé en 1986, Frank Phélan, le second vin du Château porte le nom du fils de Bernard Phélan, fondateur du domaine. Frank Phélan est issu de 15 hectares de vieilles vignes et d’une sélection de vignes de moins de dix ans. Il respecte les valeurs classiques du Château en exprimant une autre facette de son terroir. Frank Phélan associe un fruit gourmand, intense et croquant à une élégante structure aux tanins soyeux.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanielle, d'épices et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Les vins de St-estèphe possèdent des tannins corsés et atteingnent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ils offrent des fruits noirs, une note de fraicheur, souvent un aspect boisé ou fumé et une touche florale.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Opéra.

Avis clients
19

3.92/5

(19 avis client)

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5/ 5
5
très équilibré, fruits noirs, cerise, girofle, fruits cuits, tannins fondus
4.5/ 5
4.5
C'est le second vin du Château Phélan Ségur, bon rapport qualité prix. Un st Estèphe de qualité à un prix abordable
4.5/ 5
4.5
Très bel équilibre et des tanins fondus. On ressent de subtils arômes de fruits noirs.
4/ 5
4
Très agréable Saint-Estèphe, très typique de l'appellation dans un beau millésime. En revanche il faut l'aérer 1h avant
4/ 5
4
Un vin puissant et tannique qui va à coup sûr accompagner de belle manière vos repas de bons vivants.

Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frank Phélan 2019.