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Château Tour de Pez Château Tour de Pez Vin Rouge | Saint-Estèphe

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Tour de Pez - Château Tour de Pez - 2017 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La propriété compte aujourd'hui environ 30 hectares en production. L'étude géologique des terrains permet d'identifier deux types de sols : les graves girondines qui favorisent la maturation précoce du raisin et apportent la finesse des tanins, ainsi que des marnes argilo-calcaires génératrices de tanins plus puissants. Sur de tels substrats peuvent s'épanouir les cépages traditionnels qui composent le vignoble : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves Girondines et marnes argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
79

4.01/5

(79 avis client)

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5/ 5
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Achat verifié
Tour de pez 2016 tout simplement déguster avec une grosse côte de bœuf frites salade un vrai délice les recettes les plus simples sont les meilleurs. Je recommande ce vin que je rachèterai sûrement
5/ 5
5
Niveau pricing on est très très bien pour un Saint-Estèphe. Côté dégustation, c'est gouleyant et fruité, parfait à boire entre copains, sur un bon morceau de viande ou même sans rien manger !
5/ 5
5
Achat verifié
Un saint Estèphe excellent, prêt à boire, à un prix vraiment intéressant. Il a très bien accompagné un rôti de veau avec ses tannins équilibrés, ses notes poivrés et fruitées.
5/ 5
5
Un vin élégant, des tannins fondus . Un bordeaux dans le plus pur style mais sans aucune fausse note . A déguster maintenant ou à laisser vieillir un peu en cave.
5/ 5
5
Un vin élégant, des tannins fondus . Un bordeaux dans le plus pur style mais sans aucune fausse note . A déguster maintenant ou à laisser vieillir en cave …
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
C’est toujours un plaisir d’ouvrir une bouteille de Château tour de Pez, jamais de mauvaise surprise. Un rapport qualité-prix très intéressant, j’adore !!!

Château Tour de Pez

Château Tour de Pez est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour de Pez 2017.