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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Raisonnée
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Château la RenomméeLivraison standard : estimée entre le 24 et le 27 sept.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Maine Rabyon est une cuvée spéciale issue de vieux pieds de vigne (65 ans pour la Cabernet Franc et 85 ans pour le Merlot), il résulte d'un travail artisanal soigné. Millésimé, il exprime les liens intimes entre le sol, la vigne et le climat de l'année. Produit sans herbicides, ni engrais chimiques, ni insecticides. Mise en bouteille au château après élevage en barrique de chaîne français. Cela lui donne la complexité et la concentration d'un vin de longue garde pour accompagner vos moments les plus spéciaux. À boire dès sa 5ème année.
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis soutenue.
Le nez
Le nez brille par ses notes toastées et grillées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Gourmand | Grillé
La bouche
En bouche il se présent très élégant et équilibré, belle sucrosité et volume qui enveloppent le palais. Doté des tanins encore serrés, on peut l’oublier dans la cave pendant quelques années.
Vin Boisé | Charpenté | Corsé | Elégant | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Sol sablo-argileux en surface et argileux en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
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Château La Renommée
Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maine Rabyon 2016.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Renommée avec ses 32 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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