Château la Croix de Gay Château la Croix de Gay Vin Rouge ● Pomerol

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Château La Croix de Gay - Château La Croix de Gay - 2020 - Rouge

Classique
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En quelques mots ...

Emblématique propriété de la prestigieuse appellation de Pomerol, le Château La Croix de Gay est un des vignobles les plus appréciés des amateurs de Pomerol. Le vin témoigne d’une constance et d’une régularité en quête d’un style puissant et riche.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Aromatique | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

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