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Château la Mission Haut Brion Château la Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2017 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château La Mission Haut Brion - Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le grand vin blanc de La Mission Haut-Brion est issu majoritairement du sémillon (85%) sur 3,5 hectares. Le vin offre un profil exotique enrichi de notes minérales. Ciselé, aérien, il dévoile un gras discret. J. Suckling : 98-99/100

La dégustation

L'oeil

Robe claire, reflets verts.

Le nez

Vin complexe. Avec près de 85 % de sémillon, 14% de sauvignon blanc et une pincée de muscadelle, il est unique.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts

Vin Boisé | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Muscadelle, Semillon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon

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Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Mission Haut Brion 2017.

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Appellation

Pessac-Léognan

L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon avec ses 39 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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