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Château Latour

Château Latour 2013 | Pauillac Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Château Latour - Château Latour - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Pauillac de château latour 2013 - pauillacun vin racé et généreux, et une très belle introduction au grand vin de château latour ! Un pauillac dans un style très classique, avec une robe d'un beau violet foncé. Au nez, une bonne intensité aromatique sur le végétal et le fruit. En bouche, c'est la découverte d'un rouge très sec où s'expriment pleinement les cépages sans l'influence du bois. Une cuvée deja très plaisante et accessible ! Vignoble cultivé en agriculture biologique.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Les Pauillacs sont vigoureux et tanniques, ce qui s'adoucit avec l'âge qui permet aux tannins de se fondre et de donner une structure agréable et ronde.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis clients
9

4.39/5

(9 avis client)

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Château Latour

Château Latour est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Latour 2013.