Château Rocher Corbin Château Rocher Corbin Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

2016 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Rocher Corbin - Château Rocher Corbin - 2016 - Rouge

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En quelques mots ...

Château rocher corbin 2016le château rocher corbin se situe à montagne saint-emilion, à bordeaux. Le domaine de rocher corbin est une ancienne métairie du château corbin, fief du seigneur de corbin au moyen-âge. Cette propriété a été acquise dans les années 1880 par charles durand. Rocher corbin se transmet ainsi, depuis 4 générations. Depuis 1986, philippe durandse consacre à la modernisation de la propriété, dans le plus grand respect du terroir, de l’environnement, et des pratiques traditionnelles de la culture de la vigne. Le vignoble de 10 hectares est en conversion à l’agriculture biologique depuis 2018.le château rocher corbin est un assemblage de merlot et cabernet franc. Le vin est élevé pendant 12 mois, pour 25% en cuves béton et le reste en barriques de chêne français.cépages : merlot, cabernet franc

La dégustation

L'oeil

Une robe grenat, presque noire.

Le nez

Un nez complexe, tout en harmonie, aux notes de fruits bien mûrs et au boisé discret.

La bouche

Une bouche ample, onctueuse, avec des tanins soyeux.

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf,volailles, cuisses de pintade aux cèpes

Avis clients

4.17/5

(3 avis client)

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