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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le terroir dans toute sa grandeur et sa modestie ! Lorsque marcel quancard l’achète en 1978 à un vieux vigneron, il reconstitue patiemment le vignoble tout en s’attachant à préserver l’âme des lieux et de son vin. A 12 km au nord de saint-emilion, le château bonfort devient un petit écrin de 4 hectares, un sanctuaire des qualités propres à l’appellation, concentré des saveurs si typiques du saint-emilionnais. Dégustation : une belle robe, un joli nez floral agrémenté de senteurs boisées. la bouche révèle un vin tendu, d’une belle vivacité et profond, grâce à la dominante du cabernet. Ce vin peut être consommé immédiatement, offre un beau potentiel au vieillissement. accompagnement : s’appréciera accompagné de volaille, de viande rouge, ou encore avec du fromage à pâte dure.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château Bonfort
Château Bonfort est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bonfort 2018.
Appellation
Montagne-Saint-Émilion
L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bonfort avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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