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Le vignoble du Château Bertin est situé sur la commune de Lussac et porte l’Appellation Lussac Saint-Emilion Contrôlée. En plein centre ville de Lussac, juste à côté de l’école primaire du village, la parcelle est enclavée dans la habitations comme peut l’être le Château Haut Brion, en Pessac Léognan. Le terroir du Château Bertin reste une magnifique parcelle d’un seul tenant située sur le plus beau coteau exposé plein Sud de l’appellation : un terroir au potentiel extraordinaire. La robe grenat présente quelques signes d’évolution tandis que le bouquet est dominé par des senteurs grillées et vanillées nées de l’élevage sous bois. Le palais souple et équilibré est soutenu par des tanins ronds et fondus.
L'oeil
Robe grenat
Le nez
Senteurs vanillées
La bouche
Ronds et fondus
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
0/5
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Vignoble Saby est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bertin 2019.