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château fourcas dupré

Château Fourcas Dupré 2015 | Listrac-Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Fourcas Dupré - Château Fourcas Dupré - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Château Fourcas-Dupré est une excellente référence de l’appellation Listrac, point le plus haut du Médoc, doté d’un joli terroir de graves, d'argile et de calcaire. Né au 18e siècle, le cru est admirablement dirigé par Patrice Pagès depuis 1985. Sur 46 hectares d’un seul tenant, le vignoble est planté de cabernet-sauvignon et de merlot (44% chacun), complétés par du cabernet-franc (10%) et du petit verdot (2%). James Suckling ( 88 )

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis profonde.

Le nez

Un nez de fruits mûrs, de réglisses.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche franche et joviale décline des saveurs élégantes et gourmandes sur une finale aux tanins tendres.

Vin Aromatique | Chaleureux | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

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Château Fourcas Dupré