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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Château de Chambrun - Château de Chambrun - 2014 - Rouge
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    • 1 Récompenses
    En quelques mots ...

    Nez expressif de fruits noirs (cassis), de notes florales. Notes briochées et vanillées. Bonne densité en bouche. Trame soyeuse. Tannins finement serrés. Belle fraîcheur et bon équilibre pour ce millésime 2014.

    La dégustation

    L'oeil

    Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.

    Le nez

    Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanilledues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.39/5

    (6 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 James Suckling

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château de Chambrun

    Château de Chambrun est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chambrun 2014.