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Château Altimar

Château Altimar 2018 | Lalande-de-Pomerol Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Altimar - Château Altimar - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

55% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon, 35% merlot. Vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne, assemblage, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat intense.

Le nez

Le nez porte sur des notes de fruits très mûrs, de menthe poivrée avec des nuance de vanille et moka.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Généreuse, ample, notes de fruits rouges, intenses notes de réglisse, tanins denses, tanins veloutés, tanins charnus, corps puissant, longue persistance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Confit de canard, Aligot saucisse.

Avis clients
10

5/5

(10 avis client)

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Château Altimar

Château Altimar est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Altimar 2018.