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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le haut médoc est situé en amont de l'estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les grands sont produits des vins complexes, élégants et fins. Les st emilion et les pomerols ont produits des vins veloutés et puissants, alors que les margaux et les graves sont plus sur le fruit et la finesse.
L'oeil
La robe est rouge grenant, intense et brillante.
Le nez
Le nez est intense, profond. Des arômes de réglisse, de myrtilles et d’épices cèdent peu à peu la place à des notes d’élevage. Tout en maîtrise, ces arômes participent à la complexité du vin.
La bouche
La structure, particulièrement marquée par les Cabernets Sauvi- gnon à parfaite maturité, développe puissance et onctuosité. Remarquablement serrés, les tanins sont longs et étirés. La finale fraîche
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Idéal avec une volaille aux champignons ou une souris d’agneau.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
4.1/5
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Château Malescasse est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Malescasse 2009.