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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Classique
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Légende
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Vendu par un vendeur certifié
Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 janv.
En quelques mots ...
Belle robe de couleur pourpre.
le nez est élégant, subtil avec des notes de fruits rouges épicés.
la structure est bien équilibrée, ample, avec des tanins denses et fondus.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Notes des guides
92 / 100 Adrian Van Elsen
92 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
MasaeI
• 8 avis • Inscrit depuis 2020
Le goût était assez sophistiqué et nous sommes étions contents pour nos faux-filets. Le livraison était correct aussi.
5/
5
5
super vin
Château La Tour de By
Château La Tour de By est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Tour de By 2020.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Tour de By avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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