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Vignobles Haverlan

Vieux Château Gaubert 2018 | Graves Vin Blanc | 75cl

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Vieux Château Gaubert - Vignobles  Haverlan - 2018 - Blanc
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Vignobles Haverlan

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En quelques mots ...

C'est donc ici, en terres de Graves, que Dominique Haverlan a reconstruit un domaine entier et replanté des vignes de ses mains sur plus de 25 hectares. L'histoire est belle même si le chantier fut pharaonique. Le résultat, millésime après millésime, est magnifique.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune pale

Le nez

Nez dense et complexe avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Beau volume et équilibre avec du gras apporté par la barrique.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Argilo-Graveleux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Toutes entrées

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Tous poissons

Légumes

Tous légumes

Fromages

Fromages de chèvres, brebis et fromages frais

Desserts

Tous desserts

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4.75/5

(2 avis client)

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