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Vieux Château Gaubert Vignobles Haverlan Vin Rouge | Graves

2018 | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Vieux Château Gaubert - Vignobles  Haverlan - 2018 - Rouge
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    Vendu par le producteur en direct

    Vignobles Haverlan

    Livraison standard : estimée entre le 6 et le 7 juil.

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    C'est donc ici, en terres de Graves, que Dominique Haverlan a reconstruit un domaine entier et replanté des vignes de ses mains sur plus de 25 hectares. L'histoire est belle même si le chantier fut pharaonique. En été, les sols maigres et secs du terroir graveleux forcent la vigne à donner le meilleur d'elle-même. Le résultat, millésime après millésime, est magnifique.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Une fois encore, Dominique Haverlan nous prouve que la réputation du terroir des Portets en matière de vins rouges n'est pas usurpée. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2018 en impose d'emblée avec ses arômes intenses et complexes de fruits rouges, de tabac, de cèdre et de camphre. Une attaque pleine de fraîcheur ouvre sur une bouche puissante, ample, riche et longue, qui a parfaitement intégré l'apport du bois. De l'harmonie à tous les étages.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis, dense.

    Le nez

    Un nez élégant aux arômes de fruits noirs finement boisés.

    La bouche

    Attaque ample et charnue, bel équilibre où se mêlent finesse, complexité, richesse et onctuosité.

    Vin Boisé | Fruité | Long | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021-2030

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graveleux

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Toutes entrées chaudes

    Viandes

    bœuf, veau, agneau ...

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Aubergines, poêlées de champignons.

    Fromages

    Tous sauf fromage frais

    Desserts

    desserts fruités, au chocolat ...

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    11

    4.14/5

    (11 avis client)

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    5/ 5
    5
    Dégusté sous plusieurs millésimes et jamais déçu, le 2014 est parmi les meilleurs que j'ai eu l'occasion de partager avec des amis.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Bon vin qui accompagne bien les plats du milieu, spécialement les lasagnes. On peut attendre un peu pour le boire, il sera sûrement meilleur dans quelques années
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Quel plaisir dans la dégustation de ce Vieux Château Gaubert dans un excellent millésime 2010 !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Encore jeune demande à vieillir en cave. Vin toutefois très agréable.

    Vignobles Haverlan

    Vignobles Haverlan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieux Château Gaubert 2018.