Château Ferrande Château Ferrande Vin Blanc ● Graves

1996 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996

Château Ferrande - Château Ferrande - 1996 - Blanc

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En quelques mots ...

"Deux tiers de sauvignon (blanc et gris à parité) et un tiers de sémillon, un élevage partiel en fût ont permis d'obtenir ce graves blanc très expressif, aux nuances de rose, d'ananas, de bonbon acidulé. Tout aussi plaisant, de bonne longueur, légèrement boisé, le palais conjugue rondeur et vivacité." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits exotiques et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin allie rondeur et vivacité. la finale es longue et aromatique.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

Terroir Graves Guntziennes et sous-sol argileux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes

Avis clients

2.63/5

(4 avis client)

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3.5/ 5

3.5

AlainB • 33 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/12/2019

Vin très agréable à boire.