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château ferrande

Château Ferrande 2015 | Graves Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Ferrande - Château Ferrande - 2015 - Blanc
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    Le Guide Hachette
En quelques mots ...

"Deux tiers de sauvignon (blanc et gris à parité) et un tiers de sémillon, un élevage partiel en fût ont permis d'obtenir ce graves blanc très expressif, aux nuances de rose, d'ananas, de bonbon acidulé. Tout aussi plaisant, de bonne longueur, légèrement boisé, le palais conjugue rondeur et vivacité." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits exotiques et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin allie rondeur et vivacité. la finale es longue et aromatique.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

Terroir Graves Guntziennes et sous-sol argileux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes

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Château Ferrande

Château Ferrande est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ferrande 2015.