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vignoble saby

Château Hauchat 1976 | Fronsac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1976
Château Hauchat - Vignoble Saby - 1976 - Rouge
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cavagogo (3 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le haut plateau de Saint-Aignan est un des coins des plus qualitatifs de l’appellation Fronsac, là où est situé le Château Hauchat. La particularité de son terroir réside dans son extrême homogénéité. Le sol est argilo-calcaire sur calcaire astéries. Le vignoble est orienté plein Sud, Sud-Ouest, face à Pomerol. Cette situation lui assure un ensoleillement idéal et un drainage parfait. Le château Hauchat est une révélation de sa suavité. Souple et charnu, il est un exemple de modernité

La dégustation

L'oeil

Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Vignoble Saby

Vignoble Saby est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Hauchat 1976.