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En quelques mots ...
Un petit apéritif entre amis et une bouteille de Cremant de Bordeaux, Bubbly de Monicord sera la bienvenue.
La dégustation
La bouche
Par sa finesse Bubbly de Monicord, c'est un apéritif remarquable mais sa puissance lui permet d'être un compagnon privilégié pour un repas.
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Sol argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Feuilletés, poissons fumés, fromage de chèvre frais aux fines herbes, queues de crevettes marinées aux agrumes et au gingembre
Viandes
Poulet Basquaise
Poissons & fruits de mer
Cuisines épicées asiatiques ou créoles, saumon en gelée, rougets grillés
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Clos Monicord
Clos Monicord est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monicord Bubbly .
Appellation
Crémant-de-Bordeaux
L'appellation Crémant-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Clos Monicord avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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